裝置與配件
Mousse cokelat
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 porsi
食材
-
gula50 g
-
dark chocolate (cokelat hitam) min. 50% kakao, potong kecil-kecil200 g
-
krim, min. 30% lemak100 g
-
telur pisahkan kuning dan putih4
-
garam1 jumput
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
7 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
纖維
2 g
碳水化合物
23 g
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