難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g beras putih bulir panjang
- 400 g air, tambahkan untuk merendam nasi
- 2 fillet ikan daging putih, tanpa kulit, masing-masing 150-180 g (contoh: hake, sole, perca)
- 1 sdt garam, tambahkan sesuai selera
- 2 - 3 jumput bubuk lada, tambahkan sesuai selera
- 6 tomat ceri, potong bagi dua
- garam, tambahkan sesuai selera
- 120 g apel (1 apel), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
- 120 g pir (1 pir), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
- 1 sdm madu
- 1 sdm jus lemon
- 130 g wortel, potong stik (1 cm x 5 cm)
-
4
asparagus hijau, potong bagi dua melintang bila lebih tebal dari 1 cm,
或 150 g kuntum brokoli - 40 g tepung terigu
- 20 g gula cokelat
- 20 g mentega
- 150 g bawang bombai, potong kecil-kecil (4 cm)
- 1 siung bawang putih
- 250 - 300 g labu madu, dikupas, potong kecil-kecil (3 cm)
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin
- 80 g tomat matang, potong kecil-kecil
- kucai segar, potong-potong untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 3480 kJ / 832 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 105 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 13.2 g