Nasi Liwet dan Pepes Tahu

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

4.4 16 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porsi

食材

Pepes tahu

siung bawang putih
25 g
garam
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt
tahu putih potong dadu (3 cm)
500 g
santan
50 g
telur dikocok lepas
1
daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor
1
daun salam segar
4
serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips
2 batang
daun jeruk purut segar disobek-sobek
8
cabai merah besar iris tipis-tipis
1

Nasi liwet

bawang merah
100 g
siung bawang putih
50 g
minyak zaitun
20 g
daun salam segar
3
daun jeruk purut segar
3
serai segar bagian putih saja, dimermarkan
3 batang
air
1000 g
beras putih, bulir sedang dibilas
250 g
garam sesuai selera
1 sdt
santan
2 sdm
ikan teri goreng
40 g
cabai merah keriting segar iris tipis-tipis
20 g
cabai rawit merah segar iris tipis-tipis
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

鈉 1442 mg

蛋白質 16 g

卡路里 1776 kJ / 424 kcal

脂肪 14 g

纖維 5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 62 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Istimewa Sehari-hari 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

無評分

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

1小時 40 分

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

無評分

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

無評分

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

無評分

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

無評分

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 分

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 分

顯示全部

顯示全部