難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g minyak zaitun
- 600 g fillet steak daging sapi, potong strip (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 jumput lada yang baru digiling
- 1 sdt garam
- 100 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih
- 250 g jamur segar, potong bagi empat
- 30 g air
- 10 g maizena
-
½
sdt pasta kaldu daging, homemade
或 ½ dadu kaldu daging (untuk 0.5 l) - 1 sdt mustar Inggris (English mustard) atau mustard kuat lainnya, contoh: mustar Dijon
- 200 g krim
- 50 g acar timun, potong strip (非必選)
- daun peterseli segar, dipotong, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1871 kJ / 449 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 1.9 g
