Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

5.0 3 評分

準備 10 分

總時間 30 分

600 gram

食材

jamur porcini kering
12 g
air
230 g
jamur portobelo, segar potong kecil-kecil
100 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
50 g
bawang merah potong menjadi dua
60 g
anggur putih kering
120 g
pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
1 sdt
krim kocok
125 g
tepung terigu
25 g
garam
¼ - ½ sdt
lada hitam bubuk
2 jumput

難易度

簡單

營養價值每 600 gram

鈉 1659 mg

蛋白質 13 g

卡路里 3971.3 kJ / 945.5 kcal

脂肪 87.6 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 56.8 g

碳水化合物 27 g

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