難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 g jamur porcini kering
- 230 g air
- 100 g jamur portobelo, segar potong kecil-kecil
- 50 g mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
- 60 g bawang merah potong menjadi dua
- 120 g anggur putih kering
- 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
- 125 g krim kocok
- 25 g tepung terigu
- ¼ - ½ sdt garam
- 2 jumput lada hitam bubuk
- 營養價值
- 每 600 gram
- 卡路里
- 945.5 kcal / 3971.3 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 87.6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 纖維
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 56.8 g
- 鈉
- 1659 mg
替代食譜
Selai Kacang
5 分
Steak Sauce
無評分
Sambal Petis
25 分
Sambal Kacang Mede
25 分
Sambal Cibiuk
10 分
Sambal Asam Udeung Aceh
10 分
Sambal Kecap
10 分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
無評分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 分
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 分
Saus Béarnaise
20 分
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
無評分