Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 120 g bawang bombai; 2 siung bawang putih; 20 g minyak zaitun; 300 g tomat matang; 100 g paprika merah; 1 sdm campuran daun-daun aromatik kering; 1 sdt garam; 2 jumput lada hitam bubuk; 300 g terong; 200 g zukini

( 無評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 porsi

食材

120 g bawang bombai potong bagi dua
2 siung bawang putih
20 g minyak zaitun
300 g tomat matang potong kecil-kecil (2-3 cm)
100 g paprika merah potong kecil-kecil (2-3 cm)
1 sdm campuran daun-daun aromatik kering (contoh: thyme, rosemary, marjoram, basil, peterseli)
1 sdt garam
2 jumput lada hitam bubuk
300 g terong potong kecil-kecil (2-3 cm)
200 g zukini potong kecil-kecil (2-3 cm)

營養價值: 每 1 porsi
卡路里: 101 kcal / 422 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 6 g
碳水化合物: 9 g
纖維: 4 g