Devilled Eggs

Devilled Eggs

無評分
準備 20 分
總時間 55 分
12 potongan

食材

Homemade Mayones
  • minyak biji anggur suhu ruang
    250 g
    250 g minyak goreng (tanpa aroma yang kuat), cth: safflower, canola, suhu ruang
  • kuning telur suhu ruang
    1
  • cuka anggur putih
    15 g
    15 g cuka putih
  • air
    1 sdt
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • garam
    ½ sdt
  • lada putih bubuk
    1 jumput
Telur Rebus
  • telur besar dingin dari kulkas
    6
  • air untuk mengisi hingga tanda 1 liter
  • air dingin untuk mendinginkan telur
  • es batu 2 nampan cetakan es batu besar
Mengisi
  • mustard Dijon
    7 g
  • bawang merah cincang
    7 g
  • saus pedas (tabasco)
    3 - 5 tetes
    1 jumput bubuk cabai cayenne
  • lada hitam remah sesuai selera
  • garam untuk membumbui, sesuai selera
  • paprika untuk hiasan
  • lokio segar dicincang, untuk hiasan

難易度

簡單


營養價值 每 1 potongan

157 mg
蛋白質 5 g
卡路里 995 kJ / 238 kcal
脂肪 24 g
纖維 0 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 0.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部