Revista Thermomix nº 146

75 食譜

Con la ayuda de nuestra red de ventas, nuestros testadores y el grupo Community Star, hemos hecho esta revista tan especial que propone una gran carta navideña repleta de platos de todo tipo. Celebremos la Navidad y despidamos el 2020 brindando por lo que de verdad importa: La familia, los niños, los amigos, las cosas sencillas y como no, por ti. Porque tal vez estas navidades sean diferentes pero no por ello dejarán de ser inolvidables.

Txangurro

Txangurro

1小時 10 分

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1小時 10 分

Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

1小時

Pan de especias

Pan de especias

1小時 30 分

Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

1小時 45 分

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 分

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1小時 30 分

Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)

Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)

13小時 30 分

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3小時 20 分

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 分

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)

1小時 45 分

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26小時

Bollo turco extremeño

Bollo turco extremeño

1小時 55 分

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

1小時

Tarta Papá Noel

Tarta Papá Noel

4小時

Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

2小時 30 分

Limosneras de verduras y pollo

Limosneras de verduras y pollo

1小時

Galletas de crema de cacao y avellanas

Galletas de crema de cacao y avellanas

1小時 30 分

Pastel de carne americano (Meat loaf)

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1小時 30 分

Galletas de sobrasada y miel

Galletas de sobrasada y miel

1小時 25 分

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1小時

Arroz con leche danés (Risalamande)

Arroz con leche danés (Risalamande)

4小時 15 分

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1小時 30 分

Roscón con mousse de salmón y langostinos

Roscón con mousse de salmón y langostinos

3小時

Langostinos con salsa de ostras

Langostinos con salsa de ostras

1小時

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1小時 15 分

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1小時 20 分

Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

2小時 20 分

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1小時

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1小時 50 分

Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

13小時 10 分

Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

3小時 30 分

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50 分

Pastel de crêpes con salmón marinado

Pastel de crêpes con salmón marinado

1小時 10 分

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9小時 20 分

Bittertonic

Bittertonic

10 分

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 分

Bombones de cherry al pesto

Bombones de cherry al pesto

1小時

Bombones de oricios

Bombones de oricios

4小時 20 分

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1小時 10 分

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

30 分

Cóctel Martinica

Cóctel Martinica

10 分

Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

3小時

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45 分

Dip de queso vegano de anacardos

Dip de queso vegano de anacardos

5 分

Arroz jazmín con setas y algas

Arroz jazmín con setas y algas

1小時

Volcanes de Teneguia con mojo verde

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25小時

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 分

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 分

Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

1小時 30 分

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 分

Rape al curry verde

Rape al curry verde

1小時 10 分

Turrón de algarroba

Turrón de algarroba

13小時 15 分

Pastel de queso vegano con caramelo salado

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7小時 45 分

Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

40 分

Paletilla de cerdo asada (Meater®)

Paletilla de cerdo asada (Meater®)

3小時 30 分

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15 分

Hojaldre de setas y beicon

Hojaldre de setas y beicon

1小時

Pastelitos red velvet de crema de turrón

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5小時 15 分

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12小時 15 分

Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3小時 20 分

Granola navideña

Granola navideña

50 分

Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

2小時 10 分

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4小時 40 分

Licor de caramelo

Licor de caramelo

72小時

Mini cupcakes tres chocolates

Mini cupcakes tres chocolates

2小時

Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

3小時 10 分

Macaron Christmas tree

Macaron Christmas tree

3小時 15 分

Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

2小時

Bollitos de pan con queso y pesto

Bollitos de pan con queso y pesto

1小時 15 分

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

1小時 50 分

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12小時 40 分

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 分

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4小時 45 分

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

50 分