裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pastelitos red velvet de crema de turrón
準備 10 分
總時間 5小時 15 分
25 unidades
食材
Bizcocho red velvet
-
80 g de mantequilla
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90 g de azúcar
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90 g de azúcar moreno
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3 huevos
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1 cucharadita de vainilla líquida
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½ - 1 cucharadita de colorante rojo
-
130 g de harina de repostería
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20 g de cacao puro en polvo
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½ sobre de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas de almendra laminada
Crema cuajada de turrón
-
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
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300 g de leche
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300 de nata (35% de grasa)
-
2 sobres de cuajada
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
37.5 mg
蛋白質
183.4 g
卡路里
766 kJ /
183 kcal
脂肪
11.3 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
17 g
