難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 80 g de agua
- 120 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Relleno
- 150 g de turrón de Jijona blando
- 50 g de queso cremoso
- 650 g de nata (35% de grasa)
Crema de yema
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 35 g de agua
- 10 g de maicena
Montaje
- 4 - 6 cucharadas de azúcar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2384 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 58.7 g
- 脂肪
- 33.1 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 136.2 mg
替代食譜
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Milhojas de turrón y crema de anís
11小時
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15min
Profiteroles de tiramisú
4h
Minirroscón de Reyes
3h
Brazo de gitano con frambuesas
1小時 20 分
Nata de trufa
8小時 15 分
Brazo gitano de café
1h 30min
Tarta San Marcos
4h
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10min
Tarta Sacher
3h
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h