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Hojaldres de almendra

Hojaldres de almendra
3.4 5 評分
準備 10 分
總時間 30 分
12 unidades
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食材

Franchipán
  • 110 g de almendras crudas sin piel
  • 110 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
    1 huevo
  • 80 g de mantequilla fundida
  • 20 gotas de aroma de almendra amarga
    2 almendras amargas crudas
  • 20 g de ron dorado
Montaje
  • 2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de nata
  • 50 g de granillo de almendra cruda
  • 1 cucharadita de azúcar glas

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 6 g
卡路里 1610 kJ / 385 kcal
脂肪 29 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 25 g

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