裝置與配件
Licor de caramelo
準備 15 分
總時間 72小時
1100 g
食材
-
250 g de azúcar moreno
-
370 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
350 g de leche
-
100 g de aguardiente
難易度
中等
營養價值 每 1100 g
鈉
559 mg
蛋白質
19.1 g
卡路里
12040 kJ /
2880 kcal
脂肪
163.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
102.9 g
碳水化合物
275 g
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