裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Licor de caramelo
準備 15 分
總時間 72小時
1100 g
食材
-
250 g de azúcar moreno
-
370 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
350 g de leche
-
100 g de aguardiente
難易度
中等
營養價值 每 1100 g
鈉
559 mg
蛋白質
19.1 g
卡路里
12040 kJ /
2880 kcal
脂肪
163.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
102.9 g
碳水化合物
275 g
