Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 評分

準備 15 分

總時間 72小時

1100 g

食材

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

難易度

中等

營養價值每 1100 g

鈉 559 mg

蛋白質 19.1 g

卡路里 12040 kJ / 2880 kcal

脂肪 163.3 g

纖維 0 g

飽和脂肪 102.9 g

碳水化合物 275 g

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