跳至主要內容 搜尋
Bombón de vainilla y caramelo

Bombón de vainilla y caramelo
3.1 7 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 unidades
免費註冊

食材

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Cobertura de chocolate
  • 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 15 g de mantequilla
Base de chocolate
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de barquillos en trozos pequeños
Crema de vainilla
  • 1 vaina de vainilla
  • 200 g de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 200 g de nata (35% de grasa) fría

難易度

進階

營養價值 每 1 unidad

鈉 77 mg
蛋白質 15.5 g
卡路里 6088 kJ / 1455 kcal
脂肪 102.7 g
纖維 9.2 g
飽和脂肪 52.5 g
碳水化合物 113.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tarta de chocolate y avellanas

Tarta de chocolate y avellanas

3.9(180)

1小時 10 分

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

3.6(35)

1小時 5 分

Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

3.4(10)

2小時 25 分

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

4.7(39)

10 分

Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0(2)

26小時 15 分

Bombones de toffee

Bombones de toffee

4.3(15)

3小時 15 分

Pastelitos de naranja y chocolate

Pastelitos de naranja y chocolate

4.8(42)

1小時 45 分

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

4.5(34)

14小時

Tarta de chocolate con dos texturas

Tarta de chocolate con dos texturas

4.6(241)

1小時 40 分

Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1(23)

2小時 30 分

Crema de lima

Crema de lima

4.8(6)

2小時 20 分

Trufas de chocolate negro

Trufas de chocolate negro

4.5(130)

4小時 30 分