難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa de mazapán
- 4 huevos
- 225 g de azúcar
- 225 g de almendra molida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
Relleno de yema
- 85 g de azúcar
- 35 g de almendra molida
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 940 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 24.8 mg
替代食譜
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2小時 35 分
Crema pastelera
10 分
Masa choux
2h
Trufas crocanti
2h 30min
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min
Marquesas
30min
Hojaldrinas de naranja
2h
Naranjas confitadas
9h 20min
Miniconchas de almendra
40min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20 min
Brioche rápido
1h 50min