Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

Crema de camembert y arándanos rojos

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

Pastel de verduras y queso fresco

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

Rollitos de alcachofa y parmesano

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces