裝置與配件
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
準備 30 分
總時間 3小時 20 分
24 unidades
食材
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600 g de agua
-
800 g de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
-
4 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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200 g de crème fraîche
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100 - 150 g de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
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50 g de caviar negro
-
10 g de brotes germinados10 g de eneldo fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
170.4 mg
蛋白質
2.3 g
卡路里
307 kJ /
73 kcal
脂肪
4.5 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
6.2 g
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