Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3.6 8 評分

準備 30 分

總時間 3小時 20 分

24 unidades

食材

600 g de agua
800 g de patatas harinosas peladas, en trozos de 3-4 cm
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de crème fraîche
100 - 150 g de salmón ahumado en tiras de 5x3 cm
50 g de caviar negro
10 g de eneldo fresco

10 g de brotes germinados

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 170.4 mg

蛋白質 2.3 g

卡路里 307 kJ / 73 kcal

脂肪 4.5 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 6.2 g

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