難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 45.5 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1h 30min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min