Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

4.6 57 評分

準備 15 分

總時間 30 分

12 vasos

食材

150 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de pimientos del piquillo con su jugo
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
400 g de nata
1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
30 g de aceite de oliva
200 g de angulas de surimi
1 trufa negra fresca rallada

1 trufa negra en su jugo, rallada

難易度

簡單

營養價值每 1 vaso

鈉 503.2 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 892 kJ / 213 kcal

脂肪 20 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 5.2 g

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