難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de pimientos del piquillo con su jugo
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 g de nata
- 1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de gulas
-
1
trufa negra fresca rallada
或 1 trufa negra en su jugo rallada
- 營養價值
- 每 1 vaso
- 卡路里
- 892 kJ / 213 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 503.2 mg
替代食譜
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小時 15 分
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Bombones de cherry al pesto
1h
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 分
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3小時 20 分
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分