難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de cebolla cortada en rodajas
- 12 dientes de ajo pelados
- 200 g de vino blanco
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
- 1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
- 8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
- 2 ½ cucharadita de sal
- 130 g de vinagre
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1140 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Conejo a las finas hierbas
50min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13h 30 min
Fumet de pescado y gambas
20min
Conejo en escabeche
48h 50min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10min
Bonito en escabeche
24h 25min
Caldo de pescado
45min
Conejo al ajillo con setas
40min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Conejo a la cazadora
50min
Buñuelos de bacalao especiados
1h