難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de langostinos cocidos
- 20 g de vinagre
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1612 kJ / 385 kcal
- 蛋白質
- 32.1 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Chips con puerro y gambas
25min
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1小時 10 分
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1小時 10 分
Tosta de guacamole con anchoas
10 分
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Emulsión de patata con pulpo
50min