難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 590 kJ / 141 kcal
- 蛋白質
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 16.9 mg
替代食譜
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1小時 20 分
Cóctel roscón de Reyes
5 分
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Mojito blanca Navidad
10 分
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 分
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 分
Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso
6h
Cremoso de ibérico
5 分
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min