裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mini gofres bravas
準備 50 分
總時間 2小時 30 分
16 unidades
食材
Minigofre
-
de agua500 g
-
de patatas en dados de 2-3 cm500 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal1 - 2 pellizcos
Salsa brava
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón1 cucharada
-
guindilla seca desmenuzada½
-
de tabasco½ cucharadita
-
de vinagre de vino tinto1 cucharada
-
de sal¼ de cucharadita
-
de tomate frito estilo casero150 g
Salsa alioli
-
de aceite de girasol250 g
-
de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de dientes de ajo pelados50 g
-
de sal1 cucharadita
Terminación y montaje
-
pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
hojas de perejil fresco6 - 8
營養價值 每 1 unidad
卡路里
232 kcal /
951 kJ
蛋白質
1.4 g
脂肪
21.8 g
碳水化合物
7.5 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
2.7 g
鈉
303.1 mg
