
裝置與配件
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
準備 15 分
總時間 4小時 40 分
16 raciones
食材
Base
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200 g de galletas napolitanas
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Relleno
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300 g de nata (35% de grasa)
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30 g de zumo de lima
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150 g de fresas
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25 g de zumo de limón
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190 g de azúcar
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1 cucharada rasa de maicena
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3 cucharadita de gelatina neutra en polvo
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6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
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500 g de queso mascarpone
營養價值 每 1 ración
卡路里
332 kcal /
1388 kJ
蛋白質
9.57 g
脂肪
22.85 g
碳水化合物
21.89 g
纖維
0.57 g