
裝置與配件
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
準備 30 分
總時間 4小時 45 分
12 unidades
食材
Tomatitos
-
de queso cremoso200 g
-
de queso roquefort200 g
-
de nata50 g
-
de nueces en mitades troceadas60 g
Tierra de ciruelas
-
de ciruelas pasas sin hueso en cuartos40 g
-
de crackers integrales20 g
-
de mantequilla en trozos10 g
-
de sal1 pellizco
Baño tomatitos
-
de colorante rojo8 - 10 gotas
-
de vino dulce100 g
-
de agua100 g
-
de azúcar25 g
-
de agar-agar (gelificante vegetal)8 - 10 g
-
hojas de rúcula pequeñas en trozos6
營養價值 每 1 unidad
卡路里
174 kcal /
728 kJ
蛋白質
4.4 g
脂肪
15 g
碳水化合物
4.8 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
7.7 g
鈉
307.3 mg