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Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas
4.6 51 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
10 raciones
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食材

Bizcocho plancha
  • 4 huevos grandes
  • 130 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Nata montada con queso cremoso
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 100 g de queso cremoso
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 150 g de mermelada de frambuesas
  • 300 g de frambuesas frescas

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 42.1 mg
蛋白質 5.3 g
卡路里 1314 kJ / 314 kcal
脂肪 16.5 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 9.6 g
碳水化合物 36.8 g

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