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Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
4.2 65 評分
準備 20 分
總時間 45 分
24 unidades
免費註冊

食材

  • 400 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
  • 250 g aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita zumo de limón
    1 cucharadita de vinagre
  • 2 cucharaditas de mostaza (非必選) (10 g)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida (非必選)
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de nata
  • 50 g de huevas de mújol
Montaje
  • 150 g de salmón ahumado en láminas
  • 25 g de huevas de mújol

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

鈉 209.6 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 552 kJ / 132 kcal
脂肪 12 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 3.4 g

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