Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 raciones

食材

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 12 g

卡路里 819 kJ / 196 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 4 g

碳水化合物 15 g

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