難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
- 70 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 calabacines
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 - 125 g de beicon ahumado
- 20 g de zumo de limón
- 300 g de agua
- 3 doradas abiertas a la espalda
- 4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 6 dientes de ajo laminados
- 20 g de vinagre
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 388 kcal / 1625 kJ
- 蛋白質
- 36 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 鈉
- 759 mg
替代食譜
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Dorada con guarnición de pimientos
2小時 45 分
Bacalao al estilo de Braga
30 分
Bacalao con gambones y almejas
45 分
Dorada a la catalana
30 分
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50 分
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 分
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 分
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分
Bacalao en salsa verde
30 分
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分