裝置與配件
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
準備 15 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
-
70 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 calabacines
-
100 g de champiñones frescos
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1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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100 - 125 g de beicon ahumado
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20 g zumo de limón
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300 g de agua
-
3 doradas abiertas a la espalda
-
4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
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6 dientes de ajo laminados
-
20 g de vinagre
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3 - 4 ramitas perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
759 mg
蛋白質
36 g
卡路里
1625 kJ /
388 kcal
脂肪
25.7 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
3.2 g
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