裝置與配件
Garbanzos encebollados
準備 15 分
總時間 40 分
4 raciones
食材
-
50 g de azúcar moreno
-
35 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
481.1 mg
蛋白質
16.7 g
卡路里
1900 kJ /
454 kcal
脂肪
24.6 g
纖維
13 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
41.7 g
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