難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
或 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1385 kJ / 331 kcal
- 蛋白質
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 620.2 mg
替代食譜
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Conejo al curry con manzana
45min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Conejo a la huertana
45min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Conejo en doble cerveza
5h
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10min
Conejo con hierbas y cúrcuma
50min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1h 5min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min