難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
或 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 331 kcal / 1385 kJ
- 蛋白質
- 26.5 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 纖維
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 鈉
- 620.2 mg
替代食譜
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 分
Rape en salsa de almendras
30 分
Rodaballo al vapor con uvas
30 分
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 分
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 分
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1小時 5 分
Merluza a la koskera
45 分
Bacalao con gambones y almejas
45 分
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 分
Conejo guisado con puré de patatas
1小時 10 分
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小時 50 分
Espaldilla guisada al vino tinto
1小時 35 分