難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de almejas frescas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 700 g de caldo de pescado
- 600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1449 kJ / 346 kcal
- 蛋白質
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 332.6 mg
替代食譜
Sopa de pescado donostiarra
1h
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20小時
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
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Bacalao con berza y garbanzos
50min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Porrusalda con bacalao
40min
Lengua de ternera al vino tinto
2小時 50 分
Arroz con cardo y mejillones
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Merluza a la koskera
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Marmitako
40min
Guiso marinero
1小時 20 分