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Congrio con garbanzos a la marinera

Congrio con garbanzos a la marinera
4.0 14 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
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食材

  • 250 g de almejas frescas
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 70 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de pescado
  • 600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 332.6 mg
蛋白質 29.4 g
卡路里 1449 kJ / 346 kcal
脂肪 18.5 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 7.3 g
碳水化合物 15.8 g

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