
裝置與配件
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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de almejas frescas500 g
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agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
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de sal (y algo más para la salsa)1 - 2 cucharadas
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)6 - 7 ramitas
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dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva30 g
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de vino blanco50 g
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de caldo de pescado150 g
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de coles de Bruselas congeladas500 g
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de maicena1 cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
153 kcal /
643 kJ
蛋白質
12.3 g
脂肪
9.1 g
碳水化合物
5.8 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
524.9 mg