難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de vino blanco para cocinar (p.e. El Guiso®)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pastilla de caldo de carne
- 800 g de manitas de cerdo en salsa, (p. ej. Polgri®)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 100 g de agua
- 800 g de berza de hoja lisa en conserva escurrida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1767 kJ / 423 kcal
- 蛋白質
- 25.83 g
- 碳水化合物
- 20.84 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 纖維
- 11.61 g
替代食譜
Estofado de ternera con alcachofas para dos
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Cocido montañés
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Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
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