難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 1500 - 2000 g de sal gorda
- 8 carabineros (60-100 g c/u)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 360 kJ / 86 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 337 mg
替代食譜
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6小時 20 分
Dorada a la sal
35min
Fumet de pescado y gambas
20min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Berberechos al vapor con lima
20min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Presa ibérica con torta del Casar
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Lubina con salsa de trufa
40min
Berberechos al natural con limón
2h 15 min
Arroz con bogavante
1h