難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva
- 400 g de patatas de guarnición
- 4 huevos
-
220
g berza de hoja lisa
或 220 g de grelos - 1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 4 lomos)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
- 3 dientes de ajo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1680 kJ / 521 kcal
- 蛋白質
- 43.7 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Sopa de pescado
55 分
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分
Caldo gallego exprés
30min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 分
Merluza a la gallega
40min
Guiso de pulpo
45 分
Salmón à la nage
30min
Bacalao con berza y garbanzos
50 分
Empanada de maíz con congrio
2h
Caldeirada de peixe
40min
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 分