Ternera con salsa de ostras para dos

Ternera con salsa de ostras para dos

4.7 193 評分

準備 15 分

總時間 15 分

2 raciones

食材

50 g de agua
25 g de salsa de soja
30 g de salsa de ostras
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 cucharadita de maicena
2 dientes de ajo
1 trozo de raíz de jengibre fresca de aprox. 2 cm
15 g de azúcar moreno
1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
30 g de aceite
50 g de zanahoria en rodajas finas
80 g de cebolleta en rodajas
150 g de pimiento rojo y verde en tiras
300 g de filetes de ternera finos cortados en tiras

營養價值每 1 ración

卡路里 415 kcal / 1737 kJ

蛋白質 32.87 g

脂肪 24.65 g

碳水化合物 14.83 g

纖維 2.94 g

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