難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de arroz
- 5 - 6 garbanzos secos
- 60 g de zanahoria en trozos
- 60 g de puerro en rodajas
- 60 g de nabo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 1200 - 1300 g de agua
- 2 dientes de ajo con piel, machacados ligeramente
- 500 g de gallina (sin piel y con huesos), en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 5 granos de pimienta negra
- 2 bayas de enebro
- 1 hoja de laurel seca
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 141 kJ / 33 kcal
- 蛋白質
- 1.23 g
- 碳水化合物
- 6.73 g
- 脂肪
- 0.21 g
- 纖維
- 1.52 g
替代食譜
Caldo ibérico
1小時 10 分
Caldo con ternera y verduras
1小時 10 分
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Sopa de ave
40min
Sopa de pollo y arroz
1h
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15 分
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1小時 5 分
Caldo de pescado
45min
Caldo base
55 分
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1h 30min
Caldo de ave y jamón
1小時 5 分
Caldo de pollo
30min