跳至主要內容 搜尋
Cocido montañés

Cocido montañés
3.5 39 評分
準備 20 分
總時間 14小時 20 分
6 raciones
免費註冊

食材

  • 300 g de judías blancas secas
  • 300 g de berza de hoja lisa en trozos
  • 3400 g de agua
  • 300 g de costillas de cerdo adobadas
  • 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
  • 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 32.79 g
卡路里 2369 kJ / 567 kcal
脂肪 37.73 g
纖維 10.35 g
碳水化合物 23.89 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cantabria 10 食譜
西班牙
Legumbres 5 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1(57)

14小時 55 分

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7(47)

15小時 50 分

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3(57)

2小時 50 分

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

4.7(30)

50 分

Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2(20)

40 分

Judías blancas con costillas

Judías blancas con costillas

4.5(192)

45 分

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

4.8(121)

30 分

Pochas a la navarra

Pochas a la navarra

4.7(192)

40 分

Judías blancas con patatas y compango

Judías blancas con patatas y compango

4.4(110)

1小時 35 分

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

4.0(21)

40 分

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

3.9(86)

14小時 25 分

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

3.9(137)

14小時 30 分