難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 30.9 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Bacalao confitado al ajoarriero
1小時
Merluza a la koskera
45 分
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Rape al estilo de Lekeitio
40 分
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 分
Buey de mar relleno a la provenzal
2小時
Pescadilla con langostinos en salsa
30 分
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20小時
Revolconas con pulpo
45 分
Rodaballo con patatas panadera
40 分
Nécoras y cigalas al vapor
35 分