
裝置與配件
Besugo a la espalda
準備 10 分
總時間 25 分
6 raciones
食材
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1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
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1 cucharadita rasa de sal
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100 g de aceite de oliva
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8 - 10 dientes de ajo laminados
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2 pimientas de Cayena secas enteras
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50 g de vinagre
營養價值 每 1 ración
卡路里
309 kcal /
1291.8 kJ
蛋白質
30.9 g
脂肪
19.8 g
碳水化合物
1.2 g
纖維
0.1 g