麵粉實驗室(下)

70 食譜

「麵粉實驗室」以發揮美善品最大功能-揉麵為主軸,再也不用揮汗如雨似的摔打麵糰,只需要跟著隨身碟的指示操作,就能在廚房變出餅乾、蛋糕和麵包,本書收錄了70道歐式麵包和無麩質麵點,跟著我來一趟歐洲麵包之旅吧。

法國老麵

法國老麵

5.0

13小時 30 分

德國扭結麵包

德國扭結麵包

5.0

2小時 20 分

英式農舍麵包

英式農舍麵包

無評分

2小時 55 分

西西里瑪法達麵包

西西里瑪法達麵包

3.0

7小時 50 分

德國凱薩麵包

德國凱薩麵包

3.5

3小時

義大利復活節臘腸麵包

義大利復活節臘腸麵包

5.0

4小時 20 分

荷蘭虎皮麵包

荷蘭虎皮麵包

4.0

2小時 45 分

北歐裸麥葛縷子麵包

北歐裸麥葛縷子麵包

5.0

3小時 45 分

義大利拖鞋麵包

義大利拖鞋麵包

4.5

15小時 25 分

法式香草葉子麵包

法式香草葉子麵包

4.5

1小時 55 分

義大利小玫瑰麵包

義大利小玫瑰麵包

3.0

5小時 35 分

瑞士格子麵包

瑞士格子麵包

5.0

16小時 5 分

法國麥穗麵包

法國麥穗麵包

5.0

3小時 55 分

波蘭麵包圈

波蘭麵包圈

4.0

2小時 30 分

復活節十字麵包

復活節十字麵包

5.0

3小時 20 分

葡萄牙巨蛋甜麵包

葡萄牙巨蛋甜麵包

5.0

3小時

義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包

5.0

19小時 15 分

德國聖魂麵包

德國聖魂麵包

無評分

15小時 45 分

西班牙雞蛋麵包捲

西班牙雞蛋麵包捲

4.5

4小時

義大利黃金麵包

義大利黃金麵包

無評分

17小時 45 分

瑞典番紅花聖誕麵包

瑞典番紅花聖誕麵包

無評分

2小時 50 分

德國葵花籽吐司

德國葵花籽吐司

5.0

3小時 30 分

芬蘭奶油眼麵包

芬蘭奶油眼麵包

4.5

3小時

芬蘭小耳朵麵包捲

芬蘭小耳朵麵包捲

4.0

1小時 50 分

匈牙利煙囪麵包捲

匈牙利煙囪麵包捲

3.5

3小時 25 分

瑞士國慶麵包

瑞士國慶麵包

無評分

3小時 5 分

德國史多倫聖誕麵包

德國史多倫聖誕麵包

無評分

14小時 50 分

義大利復活節麵包

義大利復活節麵包

5.0

20小時 30 分

義大利環型硬麵包

義大利環型硬麵包

無評分

3小時 10 分

義大利婆舌薄麵包餅

義大利婆舌薄麵包餅

5.0

3小時 5 分

德國玫瑰花麵包

德國玫瑰花麵包

無評分

2小時 45 分

法國漁夫麵包

法國漁夫麵包

4.3

3小時 20 分

西班牙國王皇冠麵包

西班牙國王皇冠麵包

5.0

3小時 45 分

柏林人果醬油炸麵包

柏林人果醬油炸麵包

1.0

2小時 55 分

克羅埃西亞可可大理石吐司

克羅埃西亞可可大理石吐司

3.0

3小時 15 分

紅龍果軟歐包

紅龍果軟歐包

5.0

2小時 45 分

蔓越莓核桃全麥麵包

蔓越莓核桃全麥麵包

5.0

3小時 5 分

橙香蜂蜜麵包

橙香蜂蜜麵包

5.0

2小時 50 分

抹茶紅豆乳酪麵包

抹茶紅豆乳酪麵包

5.0

3小時 45 分

南瓜乳酪麵包

南瓜乳酪麵包

5.0

4小時

墨魚法棍

墨魚法棍

5.0

4小時 5 分

菠菜培根麵包

菠菜培根麵包

無評分

3小時 40 分

芝麻乳酪麵包

芝麻乳酪麵包

4.5

3小時 20 分

燕麥多穀麵包

燕麥多穀麵包

無評分

3小時 45 分

蒔蘿麵包

蒔蘿麵包

4.0

4小時 5 分

酒釀芒果麵包

酒釀芒果麵包

5.0

3小時 20 分

薰衣草蜂蜜麵包

薰衣草蜂蜜麵包

5.0

3小時 35 分

伯爵奶茶麵包

伯爵奶茶麵包

4.7

3小時 5 分

玉米洋蔥乳酪條

玉米洋蔥乳酪條

5.0

4小時 15 分

榛果拿鐵麵包

榛果拿鐵麵包

3.0

3小時 30 分

可可蔓越莓麵包

可可蔓越莓麵包

5.0

3小時 15 分

栗子焦糖鄉村麵包

栗子焦糖鄉村麵包

3.0

3小時 35 分

蕃茄蘿勒乳酪麵包

蕃茄蘿勒乳酪麵包

5.0

3小時 45 分

黑麥汁麵包

黑麥汁麵包

無評分

16小時 15 分

紅藜地瓜麵包

紅藜地瓜麵包

5.0

3小時 25 分

橙香餅乾(無麩質)

橙香餅乾(無麩質)

無評分

3小時 5 分

義式蛋白杏仁餅(無麩質)

義式蛋白杏仁餅(無麩質)

3.8

1小時 15 分

椰子榛果餅乾(無麩質)

椰子榛果餅乾(無麩質)

無評分

1小時 5 分

蕃茄乳酪鹹餅乾(無麩質)

蕃茄乳酪鹹餅乾(無麩質)

無評分

50 分

柳橙戚風蛋糕(無麩質)

柳橙戚風蛋糕(無麩質)

無評分

1小時 5 分

地瓜糙米戚風蛋糕(無麩質)

地瓜糙米戚風蛋糕(無麩質)

5.0

1小時 20 分

蜂蜜瑪德蓮(無麩質)

蜂蜜瑪德蓮(無麩質)

無評分

7小時

果醬紅茶磅蛋糕(無麩質)

果醬紅茶磅蛋糕(無麩質)

無評分

1小時 20 分

可可香蕉蛋糕(無麩質)

可可香蕉蛋糕(無麩質)

無評分

1小時 15 分

南瓜塔(無麩質)

南瓜塔(無麩質)

無評分

2小時 25 分

草莓乳酪蛋糕(無麩質)

草莓乳酪蛋糕(無麩質)

無評分

4小時 50 分

迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)

迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)

無評分

2小時 20 分

迷你米吐司(無麩質)

迷你米吐司(無麩質)

4.5

2小時 20 分

法式可麗餅(無麩質)

法式可麗餅(無麩質)

無評分

1小時 40 分

可麗露(無麩質)

可麗露(無麩質)

5.0

28小時 35 分