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玉米洋蔥乳酪條

玉米洋蔥乳酪條
3.5 2 評分
準備 40 分
總時間 4小時 15 分
3 個
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食材

酵種
  • 法國麵包粉
    180 克
  • 麥芽精
    ⅛ 茶匙
  • 冰水
    160 克
  • 乾酵母粉
    ¼ 茶匙
  • 高筋麵粉
    60 克
主麵糰
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 鹽
    5 克
  • 玉米粒
    75 克
  • 洋蔥 切絲
    30 克
  • 黑胡椒粉
    ¾ 茶匙
  • 高熔點起士
    60 克
  • 高筋麵粉 少許(撒粉用)
  • 熱水
    80 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 16.7 g
卡路里 1560.3 kJ / 375 kcal
脂肪 6.7 g
纖維 1.3 g
碳水化合物 64 g

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