難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
酵種
- 180 克 法國麵包粉
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 160 克 冰水
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 60 克 高筋麵粉
主麵糰
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 5 克 鹽
- 75 克 玉米粒
- 30 克 洋蔥 ,切絲
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
- 60 克 高熔點起士
- 高筋麵粉 ,少許(撒粉用)
- 80 克 熱水
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1560.3 kJ / 375 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 1.3 g