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微波麵包

微波麵包
4.8 46 評分
準備 1小時 10 分
總時間 4小時 25 分
18 個
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食材

中種麵糰
  • 牛奶
    120 克
  • 鮮奶油
    115 克
  • 乾酵母粉
    2 茶匙
  • 高筋麵粉
    420 克
  • 蛋
    1 顆
主麵糰
  • 高筋麵粉
    140 克
  • 奶粉
    40 克
  • 牛奶
    65 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 糖
    110 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用
    75 克
  • 蛋 打散，刷上色用
    1 顆
  • 奶油 置於室溫軟化
    15 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 5.7 g
卡路里 1049 kJ / 251 kcal
脂肪 11.9 g
纖維 0.6 g
碳水化合物 30.9 g

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