裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
北海道戚風杯子蛋糕
準備 50 分
總金額 1小時 45 分
13 個
食材
卡士達內餡
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鮮奶油100 克
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細砂糖60 克
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蛋1 顆
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鮮奶250 克
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玉米粉10 克
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奶油15 克
戚風蛋糕
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蛋黃7 顆
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細砂糖10 克
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植物油60 克
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鮮奶80 克
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低筋麵粉 ，過篩110 克
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玉米粉10 克
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蛋白7 顆
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½ 茶匙 檸檬汁塔塔粉¼ 茶匙
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細砂糖30 克
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糖50 克
營養價值 每 1 個
卡路里
192.1 kcal /
802.8 kJ
蛋白質
5.6 g
脂肪
9.7 g
碳水化合物
21.2 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
142.4 g
鈉
54.3 mg
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