北海道戚風杯子蛋糕
TM6

北海道戚風杯子蛋糕

4.9 (9 評分 )

食材

卡士達內餡

  • 100 克 鮮奶油
  • 60 克 細砂糖
  • 1 顆 蛋
  • 250 克 鮮奶
  • 10 克 玉米粉
  • 15 克 奶油

戚風蛋糕

  • 7 顆 蛋黃
  • 90 克 細砂糖
  • 60 克 植物油
  • 80 克 鮮奶
  • 110 克 低筋麵粉 ,過篩
  • 10 克 玉米粉
  • 7 顆 蛋白
  • ¼ 茶匙 塔塔粉
    或 ½ 茶匙 檸檬汁

營養價值
每 1 個
卡路里
802.8 kJ / 192.1 kcal
蛋白質
5.6 g
碳水化合物
21.2 g
脂肪
9.7 g
飽和脂肪
142.4 g
纖維
0.2 g
54.3 mg

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