裝置與配件
肉桂布里歐麵包
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
8 塊
食材
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牛奶180 克
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乾酵母粉 ( 約 2 ¼ 茶匙)7 克
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中筋麵粉500 克
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蛋2 顆
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冰糖粉80 克
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鹽½ 茶匙
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無鹽奶油 切塊,室溫軟化100 克
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蛋黃1 顆
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鹽1 小撮
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肉桂粉1 茶匙
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細砂糖1 大匙
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珍珠糖 (非必選) 裝飾用
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
鈉
209.1 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1680.1 kJ /
401.6 kcal
脂肪
13 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
7.3 g
碳水化合物
59.3 g
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