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紫薯玫瑰饅頭

紫薯玫瑰饅頭
4.0 2 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 人份
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食材

  • 水 蒸地瓜用
    300 克
  • 紫地瓜 去皮，切塊
    220 克
  • 牛奶
    130 克
  • 糖 (非必選)
    15 克
  • 乾酵母粉
    3 克
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 水 發酵用
    250 克
  • 油
    1 茶匙
  • 水 蒸饅頭用
    250 克

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 19.6 mg
蛋白質 2.9 g
卡路里 429.3 kJ / 102.6 kcal
脂肪 1 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 20.2 g

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