難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 水 ,蒸地瓜用
- 220 克 紫地瓜 ,去皮,切塊
- 130 克 牛奶
- 15 克 糖 (非必選)
- 3 克 乾酵母粉
- 250 克 中筋麵粉
- 250 克 水 ,發酵用
- 1 茶匙 油
- 250 克 水 ,蒸饅頭用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 429.3 kJ / 102.6 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 19.6 mg