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日式奶油紅豆麵包

日式奶油紅豆麵包
4.5 16 評分
準備 30 分
總時間 4小時
12 個
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食材

  • 冷水
    100 克
  • 牛奶 冷藏
    45 克
  • 新鮮酵母 剝碎
    9 克
  • 蛋 冷藏
    45 克
  • 奶粉
    9 克
  • 細砂糖
    30 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 無鹽奶油 切塊
    30 克
  • 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
    480 克
  • 水
    少許
  • 蛋 打散，上光用
    1 顆
  • 黑芝麻 裝飾用
    少許

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

鈉 156 mg
蛋白質 13.1 g
卡路里 1765.6 kJ / 422.4 kcal
脂肪 6.7 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 29.2 g
碳水化合物 79.1 g

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