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豆腐鮮蝦蒸蛋

豆腐鮮蝦蒸蛋
4.6 38 評分
準備 5 分
總時間 30 分
2 人份
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食材

  • 蛋
    1 顆
  • 米酒
    ¼ 茶匙
  • 味醂
    2 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 高湯
    70 克
  • 嫩豆腐 切丁
    100 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 草蝦仁 去腸泥，切丁
    6 隻
  • 新鮮香菜 (非必選) 取葉，切碎
    1 根

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 14.5 g
卡路里 867 kJ / 207 kcal
脂肪 12.5 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 9.5 g

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