難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 克 韭菜 ，切小段(約1公分)
- 400 - 500 克 韭黃 ，切小段(約1公分)
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 60 克 薑 ，切塊
- 90 克 水
- 600 克 豬絞肉
- 300 克 蝦仁 ，切小丁
- 45 克 薄鹽醬油
- 3 茶匙 香油
- ½ 茶匙 糖
- ¾ 茶匙 白胡椒粉
- 120 張 水餃皮 ，(約2斤)
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 152.2 kJ / 36.4 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 94.2 mg
