鮮蝦韭菜水餃

鮮蝦韭菜水餃

4.8 17 評分

準備 15 分

總金額 1小時 30 分

120 個

食材

韭菜，切小段(約1公分)
130 克
韭黃，切小段(約1公分)
400 - 500 克
鹽
1 ¼ 茶匙
薑，切塊
60 克
水
90 克
豬絞肉
600 克
蝦仁，切小丁
300 克
薄鹽醬油
45 克
香油
3 茶匙
糖
½ 茶匙
白胡椒粉
¾ 茶匙
水餃皮，(約2斤)
120 張

營養價值每 1 個

卡路里 36.4 kcal / 152.2 kJ

蛋白質 1.9 g

脂肪 0.9 g

碳水化合物 5.1 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 6.7 g

鈉 94.2 mg

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