難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 水
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 30 克 糖
- 500 克 中筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 20 克 油, 多備一些煎煮用
- 300 克 豬絞肉
- 240 克 高麗菜, 切塊(約3公分)
- 30 克 冬粉, 先泡水軟化,剪2段
- 2 大匙 香油, 多備一些起鍋前用
- 1 大匙 醬油
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 1 茶匙 麵粉, 加水100克調勻
- 白芝麻, 適量,或黑白芝麻混合
- 營養價值
- 每 1 顆
- 卡路里
- 1115.2 kJ / 266.4 kcal
- 蛋白質
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 1.4 g