白菜豬肉蒸餃

白菜豬肉蒸餃

4.9 9 評分

準備 1小時 15 分

總金額 1小時 35 分

32 個

食材

餃子皮

油，可多備一些刷油用
1 大匙
水，可多備一些
150 克
麵粉 (中筋麵粉)
300 克
鹽
¼ 茶匙

白菜豬肉餡

高麗菜，切塊
400 克
鹽
1 ½ 茶匙
豬絞肉
350 克
水
530 克
醬油
20 克
米酒
10 克
10 克清酒
糖
½ 茶匙
胡椒粉
½ 茶匙
純芝麻油 (15克)
1 大匙

營養價值每 1 個

卡路里 76 kcal / 318 kJ

蛋白質 3 g

脂肪 4 g

碳水化合物 7 g

纖維 0.5 g

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