白菜豬肉蒸餃
TM6 TM5

白菜豬肉蒸餃

4.8 (6 評分 )

食材

餃子皮

  • 1 大匙 油 ,可多備一些刷油用
  • 150 克 水 ,可多備一些
  • 300 克 麵粉 (中筋麵粉)
  • ¼ 茶匙 鹽

白菜豬肉餡

  • 400 克 高麗菜 ,切塊
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 350 克 豬絞肉
  • 530 克 水
  • 20 克 醬油
  • 10 克 米酒
    或 10 克 清酒
  • ½ 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 胡椒粉
  • 1 大匙 純芝麻油 (15克)

營養價值
每 1 個
卡路里
318 kJ / 76 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
7 g
脂肪
4 g
纖維
0.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過86 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜